Главная страница » Родителям » Питание » Примерное меню на зимне-весенний период

Примерное меню на зимне-весенний период

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА (1-3 ГОДА) СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 12 ЧАСОВ НА ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД

	1 день	2 день	3 день	4 день	5 день
Завтрак	Макароны с сыром, 130г Чай с лимоном, 150/5г Печенье, 20г	Яичная кашка (в 1), 50г Каша жидкая молочная пшенная, 100г Кофейный напиток с молоком (в 2), 150г Бутерброд с маслом, 30/5г	Каша вязкая молочная гречневая, 150г Чай с молоком (в 1), 150г Бутерброд с сыром, 24/4/12г	Сосиски отварные, 50г Каша жидкая молочная рисовая, 150г Чай с сахаром (в 1), 140/10г Бутерброд с маслом, 30/5г	Омлет натуральный, 50г Каша жидкая молочная овсяная, 100г Кофейный напиток с молоком (в 1), 150г Бутерброд с маслом, 30/5г
Завтрак	7,79/9,38/46,82/310,36 21%	12,76/16,23/48,66/393,82 27%	13,23/15,15/52,23/293,36 22%	11,87/20,95/42,87/410.33 27%	10,74/16,93/36,03/ 340,11 23%
Обед	Салат из белокочанной капусты с яблоками (в 2), 40г Суп картофельный с горохом (в 2), 150г Кнели из птицы (в 2), 60г Пюре картофельное с морковью, 120г Компот из смеси сухофруктов, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат из кукурузы с черносливом, 40г Суп крестьянский с крупой (перловой) со сметаной, 150/3г Рыба, запеченная в сметане с морковью, 50г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 120г Компот апельсиновый, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат «Здоровье», 40г Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной (в 1), 150/3г Котлеты "Здоровье" (в 1), 60г Картофель отварной, 100г Кисель из свежих яблок, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат из моркови с изюмом,40г Суп молочный с крупой гречневой, 150г Биточки детские, 50г. Овощи, припущенные в молочном соусе, 100г Компот из смеси сухофруктов, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат картофельный с зеленым горошком, 40г Борщ с капустой (квашеной) и картофелем со сметаной и говядиной, 150/3/11г Пудинг из говядины с соусом молочным (в 1), 60/40г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 120г Компот из плодов сушеных (изюма), 150г Хлеб ржаной, 40г
Обед	18,23/19,82/68,63/508,73 34%	15,21/17,97/56,27/445,05 33%	14,94/16,58/66,92/478,2 35%	17,59/22,32/67,56/538,7 35%	24,32/22,64/59,8/538,83 36%
Полдник	Молоко кипяченое, 150г Бутерброд с повидлом, 24/4/12 Фрукты, 160г	Кефир, 150г Сушки, 20г Фрукты, 140г	Йогурт питьевой. 150г Пряники, 20г Фрукты, 150г	Кефир, 150г Бутерброд с повидлом (без масла), 30/5 Фрукты, 150г	Сок, 150г Сушки (в 1), 20г Фрукты, 140г
Полдник	6,1/8,37/37,14/248,67 18%	6,14/4,8/30,32/189,54 14%	8,06/3,0/38,69/215,55 16%	7,02/5,1/40,13/236,25 15%	3,07/0,7/43,65/193,32 14%
Ужин	Суфле творожное с соусом фруктовым, 130/40Г Какао с молоком,150г Хлеб пшеничный, 20г	Запеканка картофельная с мясом (в 2), 120г Сок, 180г Хлеб пшеничный, 30г	Рулет из рыбы, 50г Свекла, тушеная в сметане, 120г Молоко кипяченое, 180г Хлеб пшеничный, 30г	Вареники ленивые с маслом, 140/4г Какао с молоком, 180г	Рыба отварная с маслом, 50/4г Суфле из картофеля и моркови, 130г Чай с молоком (в 1), 150г Хлеб пшеничный,30г
Ужин	20,01/15,41/49,61/418,77 28%	14,55/8,57/54,25/356,37 26%	14,55/16,6/40,1/368,3 28%	21,66/15,53/40,32/391,39 24%	17,35/14,32/44,23/377,47 25%
За день	Белки: 52 Жиры: 53 Углеводы:202 Энергетич. ценность: 1487 1:1,01:3,88	Белки: 49 Жиры: 48 Углеводы: 190 Энергетич. ценность: 1385 1:0,99:3,9	Белки: 51 Жиры: 52 Углеводы: 199 Энергетич. ценность: 1364 1:1,01:3,9	Белки: 58 Жиры: 64 Углеводы: 188 Энергетич. ценность: 1565 1:1,06:3,3	Белки: 55 Жиры: 55 Углеводы: 184 Энергетич. ценность: 1450 1:1:3,35

	6 день	7 день	8 день	9 день	10 день
Завтрак	Каша жидкая молочная пшенная, 150г Чай с лимоном, 150/5г Бутерброд с сыром, 24/4/12г	Каша жидкая молочная "Геркулес", 150г Кофейный напиток с молоком (в 2), 150г Бутерброд с маслом, 30/5г	Каша жидкая рисовая с изюмом, 130г Какао с молоком 150г Бутерброд с сыром, 24/4/12г	Каша жидкая молочная манная, 150г Чай с молоком, 150г Бутерброд с маслом, 30/5г	Омлет натуральный,50г Каша жидкая молочная овсяная, 120г Кофейный напиток с молоком (в 1), 150г Бутерброд с маслом, 30/5
Завтрак	9,88/12,1/46.2/336,13 23%	8,67/12,89/45,91/334,58 27%	10,04/13,07/32,85/369,74 27%	8,95/12,36/48,73/342,68 23%	10,47/16,57/35,14/332,0 26%
Обед	Салат салат из свеклы с черносливом (с маслом растительным, 40г Суп картофельный с фасолью, 150г Биточки из птицы (паровые), 60г Пюре картофельное, 120г Компот из свежих плодов (яблоки), 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат "Агеньчык" (в 1), 40г Суп картофельный с мясными фрикадельками, 150/15г Биточки рыбные паровые, 50г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 120г Компот лимонный, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат "Загадка" (с хеком и растительным маслом), 40г Щи из квашеной капусты с картофелем со сметаной и говядиной, 150/3/11г Суфле из говядины с рисом (в 1), 60г Сложный гарнир (в 1) (картофель/горошек), 120г Компот из смеси сухофруктов, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат "Здоровье", 40г Рассольник ленинградский (с перловой крупой) со сметаной, 150/3г Зразы рубленые, 60г Овощи, припущенные в молочном соусе, 120г Кисель из сока яблочного, 150г Хлеб ржаной, 40г	Салат из белокочанной капусты (с репчатым луком),40г Борщ с капустой (свежей) и картофелем со сметаной (в 1) 150/3г Биточки из говядины (паровые) (в 2), 60г Пюре картофельное, 100г Компот из плодов сушеных (изюма), 150г Хлеб ржаной, 40г
Обед	16,97/18,16/71,33/500,46 35%	15,97/10,69/56,65/383,6 31%	24,22/16,82/60,52/494/26 36%	14,23/20,88/70,05/522,33 35%	14,48/13,23/64,81/435,24 34%
Полдник	Сок, 150г Печенье, 20г Фрукты, 140г	Молоко кипяченое, 150г Бутерброд с повидлом (без масла), 30/15г Фрукты, 140г	Сок, 150г Мармелад, 20г Фрукты, 140г	Кефир, 150г Сушки,20г Фрукты, 140г	Сок, 150г Хлеб пшеничный, 20г Фрукты, 150г
Полдник	2,5/2,6/43,44/210,78 15%	6,52/5,97/42,71/250,25 19%	1,23/0,5/44,52/185,0 14%	6,14/4,92/30,7/193,32 14%	3,89/0,87/44,28/202,5 16%
Ужин	Запеканка из творога (с манной крупой) (в 2), 140г Молоко кипяченое, 150г	Кнели из говядины, 60г Картофель в молоке, 120г Кефир, 180г	Рыба, запеченная под молочным соусом (с макаронами), 150г Чай с сахаром (в 1), 140/10г Хлеб пшеничный, 20г	Сырники, запеченные со сметаной, 140г Сок, 180г	Блины с повидлом, 50/8г Морковь, тушенная с яблоками, 120г Молоко, 180г
Ужин	25,23/19,79/26,21/391,0 27%	16,55/13,49/24,17/289,32 23%	13,29/7,6/39,21/280,36 22%	20,06/15,48/53,44/437,65 28%	9,26/13,0/41,44/316,8 25%
За день	Белки: 54 Жиры: 53 Углеводы: 187 Энергетич. ценность: 1438 1:0,99:3,47	Белки: 48 Жиры: 43 Углеводы: 169 Энергетич. ценность: 1258 1:0,95:3,6	Белки: 48 Жиры: 38 Углеводы: 196 Энергетич. ценность:1361 1:0,8:4,1	Белки: 49 Жиры: 54 Углеводы: 203 Энергетич. ценность: 1496 1:1,1:4,12	Белки: 38 Жиры: 44 Углеводы: 187 Энергетич. ценность: 1296 1:1,12:4,87

Среднее содержание белков – 50 г, жиров – 50 г, углеводов – 191 г, энергетическая ценность дневного рациона – 1410 ккал

(1:1:3,9)

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА (3 – 6 ЛЕТ) СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ

12 ЧАСОВ НА ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД

	1 день	2 день	3 день	4 день	5 день
Завтрак	Макароны с сыром, 200г Чай с лимоном, 200/7г Печенье, 20г	Яичная кашка (в 1), 70г Каша жидкая молочная пшенная, 130г Кофейный напиток с молоком (в 1), 200г Бутерброд с маслом, 30/5г	Каша вязкая молочная гречневая, 200г Чай с молоком (в 1), 200г Бутерброд с сыром, 30/5/15г	Сосиски отварные, 70г Каша жидкая молочная рисовая, 130г Чай с сахаром (в 1), 187/13г Бутерброд с маслом, 30/5г	Драчена, 70г Каша жидкая молочная овсяная, 130г Кофейный напиток с молоком (в 1), 200г Бутерброд с сыром, 30/5/15г
Завтрак	11,26/13,29/63,31/427,8 22%	15,81/20,38/55,47/470,64 26%	17,3/19,7/68,54/380,75 23%	12,4/23,51/46,56/450,81 23%	17,38/25,17/42,95/470,25 24%
Обед	Салат из белокочанной капусты с морковью, 60г Суп картофельный с горохом с птицей (в 1), 200/15гг Котлеты из птицы «Оригинальные», 70г Пюре картофельное, 150г Компот из смеси сухофруктов, 200г Хлеб ржаной, 60г	Салат из кукурузы с черносливом, 60г Суп крестьянский (с крупой перловой) со сметаной, 200/4г Рыба, запеченная в сметане с морковью (в 1), 70г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 150г Компот апельсиновый, 200г Хлеб ржаной, 90г	Салат «Здоровье», 60г Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной (в 1), 200/4г Мясо тушеное, 70г Картофель отварной, 150г Кисель из свежих яблок, 200г Хлеб ржаной, 80г	Салат из моркови с изюмом, 60г Суп молочный с макаронными изделиями, 200г Котлеты из говядины, 70г Овощи в молочном соусе,130г Компот из смеси сухофруктов, 200г Хлеб ржаной, 80г	Салат картофельный с зеленым горошком, 60г Борщ с капустой (квашеной) и картофелем, 200г Пудинг из говядины с маслом (в 1), 70/5г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 150г Компот из плодов сушеных (изюма), 200г Хлеб ржаной, 90г
Обед	25,15/29,34/95,78/726,37 38%	20,49/23,58/82,74/619,45 36%	19,28/19,52/94,67/630,19 36%	24,08/19,57/107,12/694,41 35%	26,06/27,95/89,92/709,87 37%
Полдник	Молоко кипяченое, 200г Хлеб пшеничный, 40г Фрукт, 180г	Кефир , 200г Сушки, 30г Фрукт, 160г	Йогурт питьевой, 200г Пряники, 30г Фрукт, 160г	Кефир, 200г Бутерброд с повидлом, 30/5/15г Фрукт, 180г	Сок, 200г Булочка «Витьба», 50г Фрукт, 160г
Полдник	8,6/7,9/44,6/285,94 15%	7,9/5,8/39,54/242,73 13%	11,46/3,66/47,94/274,05 16%	7,74/10,06/46,98/310,09 16%	5,41/3,73/63,36/309,6 16%
Ужин	Суфле творожное с соусом фруктовым, 150/50г Какао с молоком, 200г Хлеб пшеничный, 20г	Запеканка картофельная с мясом (в 2), 160г Сок , 200г Хлеб пшеничный. 40г	Рулет из рыбы с маслом, 65/5г Свекла, тушенная в сметанном соусе, 130г Молоко, 200г Хлеб пшеничный, 30г	Вареники ленивые с маслом, 160/5г Какао с молоком, 200г Хлеб пшеничный, 30г	Рыба отварная с маслом, 60/5г Суфле из картофеля и моркови, 150г Чай с молоком (в 1), 200г Хлеб пшеничный, 20г
Ужин	23,34/18,22/59,39/496,39 25%	19,21/11,38/67,36/454,4 25%	17,14/23,57/45,51/464,59 27%	26,69/18,54/60,28/518,85 26%	20,93/17,79/52,27/455,59 22%
За день	Белки: 68 Жиры: 69 Углеводы: 263 Энергетич. ценность: 1936 1:1,01:3,85	Белки: 64 Жиры: 62 Углеводы: 254 Энергетич. ценность: 1820 1:0,98:3,9	Белки: 65 Жиры: 66 Углеводы: 257 Энергетич. ценность: 1750 1:1,01:3,95	Белки: 71 Жиры: 72 Углеводы: 261 Энергетич. ценность: 1974 1:1,01:3,7	Белки: 69 Жиры: 74 Углеводы: 243 Энергетич. ценность: 1921 1:1,06:3,52

	6 день	7 день	8 день	9 день	10 день
Завтрак	Каша жидкая молочная пшенная, 200г Чай с лимоном (в 1), 200/7г Бутерброд с сыром, 30/5/15г	Каша жидкая молочная "Геркулес", 200г Кофейный напиток с молоком (в 1), 200г Бутерброд с маслом, 30/5г	Каша жидкая рисовая с изюмом,180г Какао с молоком,200г Бутерброд с сыром, 30/5/15г	Каша жидкая молочная манная, 200г Чай с молоком (в 1), 200г Бутерброд с маслом, 30/5г	Омлет с сосисками, 70г Каша жидкая молочная овсяная, 130г Кофейный напиток с молоком (в 1), 200г Бутерброд с маслом, 30/5
Завтрак	12,82/15,61/60,53/437,6 23%	10,87/15,88/56,16/411,15 22%	13,17/17,13/70,6/489,84 27%	11,24/15,17/59,87/421,75 22%	13,63/23,45/40,36/428,37 25%
Обед	Салат из свеклы с черносливом ( с маслом растительным, 60г Суп картофельный с фасолью, 200г Птица, тушенная с овощами, 200г Компот из свежих плодов (яблоки), 200г Хлеб ржаной, 80г	Салат "Агеньчык" (в 1), 60г Суп картофельный с мясными фрикадельками, 200/20г Шницель рыбный натуральный, 75г Капуста тушеная (белокочанная свежая), 150г Компот лимонный, 200г Хлеб ржаной, 90г	Салат "Загадка" (с хеком и растительным маслом), 60г Щи из квашеной капусты с картофелем со сметаной, 200/4г Суфле из говядины с рисом с маслом (в 1), 70/5г Сложный гарнир (в 1) (картофель/горошек), 150г Компот из смеси сухофруктов, 200г Хлеб ржаной, 80г	Салат "Здоровье", 60г Рассольник ленинградский (с перловой крупой) со сметаной, 200/4г Колбаски по-могилевски, 70г Овощи в молочном соусе, 150г Кисель из сока яблочного, 200г Хлеб ржаной, 80г	Салат из белокочанной капусты (с репчатым луком), 60г Борщ с картофелем со сметаной (в 1), 200/4г Жаркое по-домашнему, 200г Компот из плодов сушеных (изюма), 200г Хлеб ржаной, 80г
Обед	22,28/25,07/94,35/665,29 36%	24,8/20,6/90,06/639,61 35%	26.77/22,79/88,36/672,21 38%	23,47/28,62/97,01/736,68 36%	22,36/17,81/91,45/612,74 36%
Полдник	Сок, 200г Печенье, 30г Фрукт, 180г	Молоко кипяченое, 200г Бутерброд с повидлом, 30/5/15г Фрукты, 160г	Сок, 200г Мармелад, 30г Фрукты, 180г	Йогурт, 200г Сушки, 30г Фрукт, 180г	Сок, 200г Хлеб пшеничный, 40г Фрукт, 160г
Полдник	4,33/3,48/56,58/283,32 15%	7,94/10,85/46,76/317,03 17%	2,43/0,32/58,3/244,71 14%	12,39/3,59/50,4/290,43 15%	4,16/1,23/58,14/258,48 15%
Ужин	Запеканка из творога (с манной крупой) со сметаной (в 2), 150/10г Какао с молоком, 200г	Кнели из говядины, 60г Картофель и овощи, тушенные в соусе (красном основном), 160г Кефир, 200г Хлеб пшеничный, 30г	Рыба, запеченная под молочным соусом (с макаронами), 180г Чай с сахаром (в 1), 187/13г Хлеб пшеничный, 40г	Сырники из творога со сметаной, 150/15г Какао с молоком, 200г	Блины со сметаной, 70/10г Морковь, тушенная с яблоками, 130г Молоко кипяченое,200г
Ужин	26,39/21,96/44,34/484,94 26%	19,63/22,25/48,91/481,95 26%	17,11/9,45/56,4/381,3 21%	26,15/22,91/51,9/552,27 26%	11,72/17,99/46,2/391,69 23%
За день	Белки: 66 Жиры: 66 Углеводы: 256 Энергетич. ценность: 1871 1:1:3,9	Белки: 63 Жиры: 70 Углеводы: 242 Энергетич. ценность: 1850 1:1,1:3,9	Белки: 59 Жиры: 50 Углеводы: 275 Энергетич. ценность: 1788 1:0,89:4,62	Белки: 73 Жиры: 70 Углеводы: 259 Энергетич. ценность: 1971 1:0,96:3,55	Белки: 52 Жиры: 60 Углеводы: 242 Энергетич. ценность: 1691 1:1,17:4,55

Среднее содержание белков – 65г, жиров – 66г, углеводов – 255г, энергетическая ценность дневного рациона – 1860 ккал

(1:1,01:3,95)

Меню составлено инженером-технологом ГУ «Центр по обеспечению деятельности управления по образованию администрации Московского района г. Минска и подведомственных организаций» Короткевич В.Н.

Примерное меню на зимне-весенний период

Разделы сайта